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        豬肉價格暴漲的原因是什么？2020年豬肉為何一路上升？
        
			
        
				2020-08-27 14:28:29
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			  來源：中華網(wǎng)
			
        
		
        
				
		
        
			
        豬肉的價格從6月以來一直在漲,雖然漲幅不大,但是腳步卻沒停下來。那么，豬肉一直上漲原因幾何呢，什么時候能讓我們痛痛快快吃上一頓大肉呢?下面跟小編一起來了解下。
        

        進(jìn)入8月份以來，各地豬肉市場價格隨著農(nóng)村生豬產(chǎn)能的不足，生豬價格上漲，豬肉價格隨之水漲船高。豬肉價格從8月上旬的26.00～30.00元/斤，到8月下旬便漲到30.00～35.00元/斤之間。同時，各地的雞鴨肉價格、雞蛋價格、蔬菜等等農(nóng)產(chǎn)品價格都有不同程度的上漲。奇怪的是，近期雞蛋的價格由2.80～3.20元/斤，上漲到4.80～5.20元/斤之間，價格在近期相比，基本上漲了一倍，上漲的幅度非常之大，反而各地的雞蛋銷售量成倍增長。這究竟是什么原因呢?～～
        

        

        第一，雞蛋價格的上漲反而銷售量大增的主要原因是雞蛋仍然是豬肉首選的“廉價”替代品。進(jìn)入8月份以來，各地豬肉價格進(jìn)入又一波的價格快速暴漲階段，豬肉價格已經(jīng)觸擊和超越到天花板之上，使廣大消費(fèi)者難于接受到昂貴的豬肉，而四處尋找廉價的豬肉替代品。近期雞蛋價格已經(jīng)從止跌而上漲，隨著豬肉價格的上漲而上漲，雞蛋銷售量，反而也隨之而來的增長。這是因?yàn)?，豬肉價格過高，廣大消費(fèi)者把雞蛋定為他們的豬肉廉價的替代品，而大量消費(fèi)豬肉造成的。目前豬肉價格是35.00元/斤左右，而雞蛋價格漲到5.00元/斤左右，兩者之間價格懸殊特別大，因此，雞蛋雖然價格上漲，作為與豬肉價格相比，仍然是太廉價的實(shí)惠型替代品。這是目前雞蛋銷售量大增的重要原因?！?/p>

        

        第二，雞蛋價格的上漲反而銷售量大增的重要原因是高溫季節(jié)有關(guān)，人們生活習(xí)性的改變。8月份正是三伏天時期，天氣十分炎熱，人們生活上習(xí)慣清淡型的食品，不喜歡豬肉之類的油膩食品。因此，在夏季高溫天氣炎熱的時間段，人們的生活習(xí)慣的改變，大多數(shù)人放棄豬肉的消費(fèi)，轉(zhuǎn)向?qū)﹄u蛋的消費(fèi)，是目前整體市場上雞蛋銷售量突飛猛進(jìn)的重要原因。這也是目前，雞蛋價格上漲，而銷售量不減，反而增長的重要原因?！?/p>

        

        第三，雞蛋價格的上漲反而銷售量大增的另一個重要原因是中秋的臨近，月餅加工的需要。目前是8月份，離10月1日中秋節(jié)(今年中秋和國慶同日)越來越近，只有30多天的時間了。傳統(tǒng)月餅的制作是離不開雞蛋作原料的。目前正是各地月餅加工的重要的關(guān)鍵時期和階段，因此月餅加工廠家正是大量采購雞蛋的重要時候。這也是目前各地雞蛋價格上漲，反而銷售量大增的重要原因所在?！?/p>

        

        總而言之，進(jìn)入8月份以來，隨著豬肉價格的快速上漲，雞蛋價格也隨之止跌大幅度上漲，反而銷售量也隨著大幅度的增長，主要原因雞蛋是豬肉首選的替代品，另外，在酷暑難耐的季節(jié)里，消費(fèi)者生活習(xí)性偏向清淡方向轉(zhuǎn)變，還有中秋節(jié)的臨近，月餅加工業(yè)的突起，都是造成各地雞蛋銷售量大增的原因。～～
        

        溫馨提示：豬肉上漲的原因歸根結(jié)底還是我國的生豬產(chǎn)能仍然不足，與去年同期相比還減少了約20%，供應(yīng)缺乏，需求仍在，價格自然要往上走了。
        
			

			
          
        
			
        
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