桑葚怎么洗才不會有蟲
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桑葚怎么洗才不會有蟲
1、清洗桑葚最輕松快速方法就是先用淡鹽水或淘米水浸泡5分
鐘,浸泡時注意千萬不要把桑葚蒂摘掉,然后用流動的水沖洗,另外,
也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑椹,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘
留在果實中,造成二次污染。
2、桑葚的功效:
(1)對頭發(fā)好,補腎。從中醫(yī)角度來說,桑葚味甘酸、性寒,
入肺、肝、腎、大腸經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
(2)對眼睛好。深紫紅的桑葚是富含花青素的食物代表,花
青素具有強抗氧化作用,尤其對眼部的微循環(huán)有好處。因此,適當吃
些桑葚對眼睛有好處,趁著季節(jié)可以買點給孩子吃。
(3)對腸胃好。經(jīng)常食用桑葚可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動,
同時可以幫助提高睡眠質(zhì)量,因此,消化不良和失眠者可以適當多吃。
(4)對血管好。有心血管疾病的人不要錯過這個季節(jié),可以多
吃桑葚,因為其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、蘋果酸等營養(yǎng)
物質(zhì)也有益血管健康。
(5)對免疫力好。桑葚營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素及
有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,桑葚具有增強免
疫、防止動脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功效。
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