桑葚酒的做法桑葚泡酒的功效與作用家庭做法

桑葚酒的功效與作用

1、富含所需元素

桑葚酒中含有十八種所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成

分，這樣的“紫酒”可謂勢(shì)頭蓋過紅酒，怎可不嘗？

2、使頭發(fā)烏黑亮澤

桑椹本為紫黑外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。

經(jīng)常飲用桑葚酒，頭發(fā)不黑會(huì)變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。

3、提高機(jī)體免疫

桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來襲。使得

疾病遠(yuǎn)離身體，做最強(qiáng)體魄的健康達(dá)人。

4、對(duì)眼睛的益處

桑葚酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦！⒁嬗?/p>

清熱明目。

5、降低三高

桑葚泡酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作

用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。

6、美膚延年

桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚

血液流暢，使皮膚白嫩光滑。

7.桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動(dòng)力的作用。

桑葚泡酒的功效與作用適宜的人

1.用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療;

2.用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利;

3.用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;

4.可治療須發(fā)早白，清熱明目;

5.可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào);

6.適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，

聲音嘶啞等;

7.適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱;

8.用于降血壓，降血糖，改善血管硬化;

桑葚泡酒的做法與注意事項(xiàng)

一、桑葚泡酒用什么樣的白酒好？

最近權(quán)威媒體接連報(bào)道，市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香精+甜蜜素+水勾兌而成，成本

原因，中低端更達(dá)95%以上，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成。而食用酒精酒

與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對(duì)有益的天然物質(zhì)，這些天然物

質(zhì)會(huì)和桑葚發(fā)生反應(yīng)，才會(huì)產(chǎn)生神奇的作用，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺?duì)

就沒有好處，更會(huì)破壞口感和營養(yǎng)功效。因此，桑葚泡酒一定要選用無添加的純糧釀造酒，

這種無添加純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒，真正無添加

純糧酒，適合桑葚泡酒。

二、桑葚泡酒不宜選擇塑料桶裝酒

市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，

尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶

裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

三、桑葚泡酒要用多少度白酒合適

稍高度數(shù)的白酒更易于殺死桑葚的細(xì)菌和病菌。桑葚中水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，而且隨著

存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)也會(huì)下降，酒精度過低，長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)易變質(zhì)。因此桑葚泡酒度數(shù)

55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。

四、桑葚泡酒用什么容器比較好？

桑葚泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用土陶，土陶

可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿

泡酒，塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，這也是我給大家

推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個(gè)原因，谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成，瓶口較大，如果

泡量不大可直接把桑葚加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿(mào)市場(chǎng)購買較

大泡酒器皿。

常見桑葚泡酒配方做法（摘自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體咨詢醫(yī)生)

1.桑椹泡酒的做法桑葚酒的家庭做法

[配方]桑椹1500克純糧白酒3000克

[制法]用純糧食白酒直接浸泡，效果最好。

方法是：

第一步，將桑葚用水清洗干凈。

第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上

釀制的白酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

[桑葚泡酒的功效與作用]滋陰補(bǔ)血，益腎明目，強(qiáng)身、益肝、明目、生津止渴，潤(rùn)腸。

適用于須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，治肝腎陰虛之眩暈，耳鳴，目暗，消渴及便秘等癥。

飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。

[服法]每日３次，每次飲服１５～２０毫升。

[注意]脾胃虛寒、泄瀉者忌服。

2.桑龍藥酒(《良朋匯集》)

[配方]桑椹子、龍眼肉各120克，純糧白酒3000克。

[制法]將上藥置于凈瓷瓶中，注入燒酒加蓋密封，隔日搖晃數(shù)下，經(jīng)７天后開封飲用。

[功效]滋陰養(yǎng)血。適用于心脾不足，陰虛血少所致的心悸失眠，體弱少力，耳聾目眩等

癥。

[服法]每日３次，每次飲服１５～２０毫升。

[注意]凡大便溏瀉者慎用。

3.桑椹檸檬酒

[配方]桑椹2000克，檸檬5個(gè)，白糖200克，純糧白酒3600克。

[制法]將上藥用純糧白酒浸泡１０天加入白糖即可（浸泡１～２個(gè)月效果更佳）用時(shí)

將桑椹、。檸檬濾去。

[功效]滋陰液，養(yǎng)心脈。適用于頭暈，眼花，耳鳴，腰膝酸軟等癥。

[服法]每日早、晚各飲５０～１００毫升。

4.毓麟酒方（奇方類編）

配方：肉蓯蓉、覆盆子、炒補(bǔ)骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實(shí)子、巴戟

天各23克，山萸肉、牛膝各22克，連須15克，蛇床子、炒山藥、木香各7.5克，純糧白

酒3000克。

制法：將上藥加工成粗末，裝入紗布袋內(nèi)，與白酒共置入容器內(nèi)，密封，隔水煮4小時(shí)后，

埋入土中2天，退火氣既成。

功效：補(bǔ)肝益腎，助陽固精。適用于陽痿，早泄，補(bǔ)育。

服法：每日早、晚各1次，每次飲服20毫升。

5.劉明漢補(bǔ)腎生精酒（養(yǎng)身長(zhǎng)壽法）

配方：肉蓯蓉50克，羊藿125克，鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克，棗皮、制附片、

肉桂、當(dāng)歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，

純糧白酒2500克。

制法：將上藥加工碎，裝入絹布袋，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。

7-15天后開封，取去藥袋，過濾澄清既成。

功效：補(bǔ)腎益精，滋陰壯陽，抗老延年。適用于腎虛陽痿，精子減少癥，腰酸膝軟，四肢無

力，耳鳴，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收強(qiáng)身之效。

服法：每日3次，每次25-50毫升，飯前就菜飲服。

注意：感冒發(fā)熱、肝病、胃腸病患者，不宜服用。

6.烏發(fā)益壽酒

【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，純糧白酒1500克。

【制法】（1）將上述藥物搗碎，盛入細(xì)紗布袋中扎緊備用。

（2）將酒、藥袋一起置入小壇內(nèi)，加蓋密封。每日晃動(dòng)1次，14天會(huì)可飲用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發(fā)益壽。適用于肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、須發(fā)早

白等癥。

【注意事項(xiàng)】陽虛者慎用。