關(guān)于奶粉的顏

奶粉的正常顏為白或者黃。

一、不同品牌的奶粉：因采用不同的生產(chǎn)工藝、不同的奶粉配方、不同的奶源地和奶牛品種等都存在差異，

所加工出來的奶粉顏不一樣，是很正常的。

二、同品牌的奶粉：

1）由于氣候、時間季節(jié)的因素，生產(chǎn)奶粉的原料來源和批次并不相同，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝后，不同批次的產(chǎn)

品，奶粉粉質(zhì)的顏有可能會出現(xiàn)深淺差異，屬正?，F(xiàn)象，并不影響奶粉的質(zhì)量。有的奶粉會比較潮濕，比

較干燥，有的顏微黃，有的就偏白，有時奶粉的結(jié)塊很明顯，也有時不結(jié)塊，有時奶粉附著在桶壁上有時

卻不會。以及氣泡的多少都會發(fā)生變化的因為奶源地氣候雨水的多少，氣候溫度的變化，四季的更替變化，

所以每批奶粉的物理特性不會完全相同！

奶牛若食用青草，加工后的奶粉就會偏黃；若食用干草奶粉就會偏白；另外與奶粉的顆粒有一定的關(guān)系，

奶粉在加工的過程中需要經(jīng)過一個漏篩的過程，顆粒大的奶粉會偏黃，顆粒小的奶粉會偏白。所以有時候同

一品牌的奶粉，由于季節(jié)或加工基地的不同，顏會略有不同。但只要呈現(xiàn)白或黃，都是正常的。

2）同一批次的產(chǎn)品，可能使用到多個批次的原料，不同批次間原料的差異，也會造成同一批次成品奶粉澤的

細(xì)微差別；

3）光線折射的原因，造成視覺上的差異；

4）粉質(zhì)顏的細(xì)微差別，并不影響奶粉的品質(zhì)保證，營養(yǎng)成份不變；

5）提醒客戶開罐后奶粉的妥善保存（氧化受潮后也會造成粉質(zhì)顏的變化）；

6）就是一定要通過正規(guī)渠道購買產(chǎn)品！

喝奶粉的嬰幼兒發(fā)生腹瀉與奶粉有關(guān)嗎？

一般嬰兒腹瀉，跟奶粉沒有直接的關(guān)系

導(dǎo)致寶寶腹瀉的原因很多，比如：

1）換奶不當(dāng)：孩子會由于不適應(yīng)新牌子的奶粉而有腹瀉情況發(fā)生，建議轉(zhuǎn)奶期間務(wù)必按照新舊比例混合形

式慢慢過渡，或者使用“轉(zhuǎn)奶快”等功能性奶粉進(jìn)行過渡，切記不要轉(zhuǎn)奶過快；

2）沖奶方法不當(dāng)：沖奶濃度和溫度不當(dāng)，均會引起孩子的腹瀉！正確的沖調(diào)方法在產(chǎn)品的包裝上有說明：

將水燒開后涼至40～50度，按照《食用量推薦表》加入適量的奶粉，搖勻；

3）著涼：可以給寶寶作腹部熱敷，嚴(yán)重時應(yīng)求診，并在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥和調(diào)整飲食；

4）受驚，奶瓶、奶嘴沒有及時消毒，亦有可能感染微生物；保持口腔和皮膚清潔，及時更換尿布，每次大

小便后要用清水沖洗，以免引起孩子腹瀉發(fā)生。腹瀉時可以適當(dāng)?shù)陌涯谭鄣臐舛日{(diào)低，寶寶大便正常后再調(diào)

整正常濃度。

5）打預(yù)防針前后，有時會引起輕微腹瀉等。

腹瀉不會馬上好，有一個逐漸好轉(zhuǎn)過程，等待腸道中糖酶的恢復(fù)，最快的恢復(fù)也要經(jīng)過1～3天，慢

的可能需要1～2個月。嚴(yán)重情況下，建議媽媽選擇腹瀉奶粉進(jìn)行喂食，如果好轉(zhuǎn)后，還要觀察一周左右時

間，大便都無異常，再將普通奶粉混合腹瀉奶粉以逐漸加多的方式轉(zhuǎn)奶，逐漸誘發(fā)體內(nèi)糖酶的恢復(fù)，重新

去適應(yīng)普通奶粉，因為長期喝腹瀉奶粉營養(yǎng)攝入會不太夠。如果發(fā)現(xiàn)寶寶沒腹瀉了，立馬就換成普通奶粉，

容易發(fā)生一喝又腹瀉的情況。

注意：

1、換奶期間，請不要給寶寶添加新的輔食。

2、寶寶年紀(jì)小，腸胃脆弱；

3、奶粉富含高蛋白，轉(zhuǎn)奶期間有上火情況屬于正常，平時一定要多喝水，利于奶粉吸收與腸胃消化；

4、轉(zhuǎn)奶初期寶寶大便次數(shù)增多或者減少均屬于正常，慢慢過渡兩周左右都可以逐漸好轉(zhuǎn)；

5、寶寶體質(zhì)各不相同，如接受一款新奶粉有輕微濕疹，紅點等過敏情況，可以將奶粉稀釋或者使用藥膏改

善寶寶情況！

奶粉掛壁顆現(xiàn)象

奶粉的掛壁現(xiàn)象，就是奶粉沖調(diào)之后奶瓶壁上有一層粉質(zhì)小顆粒，這種小顆粒就是奶粉里面的成分未完全

溶解于水造成的，因為奶粉中的蛋白質(zhì)和脂肪等成分屬于有機(jī)相——不溶于或微溶于水，奶液是屬于懸混液，

奶粉中未添加“助溶劑”成分，屬于正?，F(xiàn)象，一般食物消化屬于化學(xué)反應(yīng)，而溶解只是物理反應(yīng)，不會對化

學(xué)消化過程產(chǎn)生很大影響。

奶粉產(chǎn)生掛壁可能原因有：水溫過低，奶粉溶解不充分，攪拌或搖晃不充分，奶粉溶解不充分，奶粉的質(zhì)

量有問題，沖調(diào)性不好，但不影響奶粉的營養(yǎng)價值。如果掛壁程度不是很明顯，可以不必在意；純度高的奶粉

都有掛壁現(xiàn)象的。

沖調(diào)羊奶粉小知識:

1、水溫要求：由于羊奶粉性狀比較細(xì)膩，沖調(diào)時以不破壞活性物質(zhì)及營養(yǎng)素為好，一般以40℃-60℃溫

水沖調(diào)即可。

2、沖泡順序：舀奶粉前先將罐內(nèi)的羊奶粉刮松，切勿在舀匙內(nèi)將奶粉緊壓。沖調(diào)順序為：先舀一匙奶粉

放入奶瓶內(nèi)，以小量水輕搖。再逐漸加入奶粉輕搖，基本溶解時加入剩余的水。這樣的溶解得較快，注意可以

先以較少的水先沖調(diào)均勻，再用剩余的水沖調(diào)，這樣就可以克服因奶粉過細(xì)而造成沖調(diào)時間較長的問題。

3、奶粉的濃度：有的人認(rèn)為配方羊奶粉沖濃一些可以增加營養(yǎng)，反正羊奶比牛奶好消化。這是不正確的，

因為奶粉沖得比較濃，相應(yīng)蛋白質(zhì)攝取較高，對三個月以下的寶寶腎臟負(fù)擔(dān)加重，影響腎功能，所以在正常情

況下按正常水及奶粉配比沖調(diào)為好。特殊情況時，在醫(yī)師指導(dǎo)下可沖濃些，但不適宜較小的嬰兒，也不宜時間

過長。在轉(zhuǎn)奶過程中更應(yīng)該注意沖調(diào)的濃度，由淡到濃，奶粉的量由少到多，次數(shù)也由少到多。

※德國奶粉，不允許添加“助溶劑”所以可能會有少許淀粉掛壁。德國愛他美PRE段不含淀粉（愛他美1

段、2段、3段中因兒童成長階段所需不同故含有淀粉），所以您沖泡PRE段后看不到淀粉晶體。

※荷蘭牛欄奶粉中沒有添加速溶的成分，其3段是出了名的難溶，因為加了鐵，還有很多維生素！牛欄的

每一段，配方都是不一樣的。段數(shù)越高，掛壁現(xiàn)象越多。添加難溶營養(yǎng)成分的目的，是為了鍛煉寶寶腸胃消化

能力。因為寶寶在吃3段的時候，已經(jīng)應(yīng)該具有一定的固體物質(zhì)消化能力了。