現(xiàn)在，隨著人們生活水平的不斷提高，很多人非常注重飲食，不禁講究吃飽，還非常注重吃好，人們最常吃的就是火鍋。提到火鍋，想必大家在第一時(shí)間便會(huì)想到重慶火鍋、成都火鍋，這兩種火鍋都是非常受歡迎的。3月25日，在慶市政府新聞辦舉行重慶市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)(第六十場(chǎng))上，重慶市商務(wù)委副主任彭和良介紹了重慶商貿(mào)服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)、復(fù)市復(fù)消有關(guān)情況。

其中關(guān)于餐飲堂食上規(guī)定，全面恢復(fù)餐飲門店堂食服務(wù)，從業(yè)人員“戴口罩”服務(wù)，取消餐桌、餐位擺放等限制措施，這意味著重慶人最愛(ài)的火鍋即將回歸。

《通知》明確了“四個(gè)全面”的目標(biāo)要求。

一是全面取消與疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)不相適應(yīng)的管控措施，加快推進(jìn)商貿(mào)服務(wù)業(yè)企業(yè)、網(wǎng)點(diǎn)(門店)復(fù)工復(fù)市，確保在本月底實(shí)現(xiàn)全面復(fù)工復(fù)業(yè)、復(fù)市復(fù)消;

二是全面恢復(fù)相關(guān)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所正常經(jīng)營(yíng)秩序，開(kāi)放所有進(jìn)出口，取消人員流動(dòng)限制措施;

三是全面恢復(fù)餐飲門店堂食服務(wù)，從業(yè)人員“戴口罩”服務(wù)，取消餐桌、餐位擺放等限制措施;

四是全面推廣使用“渝康碼”，實(shí)現(xiàn)各商貿(mào)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所人員和貨物安全、有序流動(dòng)。

溫馨提醒：

外出時(shí) 如何做好防護(hù)

1.區(qū)分"干凈"和"不干凈"的區(qū)域。

也就是無(wú)菌操作里的污染區(qū)和無(wú)菌區(qū)，大家務(wù)必清楚區(qū)域劃分。相對(duì)"干凈"的區(qū)域：流動(dòng)水肥皂清洗過(guò)得雙手、眼睛、口鼻部、口罩的內(nèi)側(cè)面、家中(無(wú)疑似或確診患者)物品、經(jīng)過(guò)消毒的辦公桌、電話等。"不干凈"的區(qū)域也就是可能存在病毒的區(qū)域：口罩的外側(cè)面、沒(méi)有清洗過(guò)得雙手、公共座椅、扶手、電梯、衛(wèi)生間等。

2.有了區(qū)域劃分的概念后，基本原則必須牢記。

"干凈"區(qū)域盡量不碰觸"不干凈"區(qū)域，如果觸碰，那么"干凈"就成"不干凈"。例如，干凈的手盡量接觸過(guò)"不干凈"區(qū)域后，雙手已成"不干凈"，應(yīng)立即洗手，沒(méi)有條件洗手者，雙手不可碰觸"干凈的區(qū)域"如眼睛、口鼻等。外出衣物接觸"不干凈"區(qū)域，在家中應(yīng)單獨(dú)放置，以免污染"干凈"區(qū)域。

3.化"不干凈"區(qū)域?yàn)?quot;干凈"區(qū)域。

做好個(gè)人衛(wèi)生、家中通風(fēng)、公共區(qū)域的消毒。盡量減少"不干凈"區(qū)域，減少接觸風(fēng)險(xiǎn)。

4.六個(gè)要點(diǎn)。

強(qiáng)烈建議大家在閱讀要點(diǎn)時(shí)根據(jù)上述方法在腦海里演練區(qū)域劃分、碰觸不干凈區(qū)域后的處理，在上班前掌握良好的個(gè)人防護(hù)方法。

(1) 上班途中正確佩戴一次性醫(yī)用口罩。盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。

(2) 進(jìn)入辦公樓前自覺(jué)接受體溫檢測(cè)，體溫正?？扇霕枪ぷ鳎⒌叫l(wèi)生間洗手。若體溫超過(guò)37.2℃，請(qǐng)勿入樓工作，并回家觀察休息，必要時(shí)到醫(yī)院就診。

(3) 保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議每日通風(fēng)3次，每次20~30分鐘，通風(fēng)時(shí)注意保暖。人與人之間保持1米以上距離，多人辦公時(shí)佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅(jiān)持在進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手。接待外來(lái)人員雙方佩戴口罩。

(4) 參加會(huì)議建議佩戴口罩，進(jìn)入會(huì)議室前洗手消毒。開(kāi)會(huì)人員間隔1米以上。減少集中開(kāi)會(huì)，控制會(huì)議時(shí)間，會(huì)議時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)1次。會(huì)議結(jié)束后場(chǎng)地、家具須進(jìn)行消毒。茶具用品建議開(kāi)水浸泡消毒。

(5) 食堂進(jìn)餐，做采用分餐進(jìn)食，避免人員密集。餐廳每日消毒1次，餐桌椅使用后進(jìn)行消毒。餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。建議營(yíng)養(yǎng)配餐，清淡適口。

(6) 下班路上應(yīng)洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手機(jī)和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風(fēng)和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會(huì)。